Smoked salmon terrine

Smoked salmon terrine

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 25 λεπτ.
8 slices

Υλικά

  • water
    500 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets
    400 g
  • fresh dill leaves only, plus extra to serve
    4 sprigs
  • fresh chives trimmed, cut into pieces, plus extra to serve
    10
  • spring onions/green onions trimmed, cut into lengths (3 cm)
    2
  • cream cheese chilled, cut into pieces
    250 g
  • crème fraîche
    100 g
  • lemon zest only
    1
  • lemon juice
    1 ½ tbsp
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground white pepper to taste
    ¼ tsp
  • smoked salmon thinly sliced
    300 g
  • pickled red onion finely chopped and drained on paper towel
    80 g
  • lemon slices, to serve
  • fresh chives chopped, to serve
  • toast to serve

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 290.7 kcal / 1216.1 kJ
Πρωτεΐνη 19.4 g
Λιπαρά 21.5 g
Υδατάνθρακες 4.3 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.4 g
Νάτριο 1170.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων