Συμβατές εκδόσεις
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, χωρίς το ορατό λίπος, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 150 γρ. κύβους μπέικον
- 1 - 2 πρέζες αλάτι
- 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 400 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 400 γρ. φασόλια, κόκκινα, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (καθαρό βάρος 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. αγγλική μουστάρδα
- 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. νερό
- 3 κ.σ. μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κ.σ. γιαούρτι
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1768.8 kJ / 421 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36 g
- Υδατάνθρακες
- 34.6 g
- Λιπαρά
- 10.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.9 g
- Φυτικές ίνες
- 16.8 g
- Νάτριο
- 1750.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΓιουβαρλάκια
1h 20min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 Min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Καμία βαθμολογία
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1 Std. 5 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min