Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λεπτές λωρίδες (πάχους 5 χλστ.)
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε φέτες
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε μπαστουνάκια
- 30 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 10 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας Tamari (see Tips)
- 30 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. κορν φλάουερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. νερό
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1147.5 kJ / 273.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.9 g
- Υδατάνθρακες
- 11.9 g
- Λιπαρά
- 16.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Νάτριο
- 893.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 Std. 25 Min
Βοδινό Στρογκανόφ
1 Std.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35 min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20 Min
Κιμαδόπιτα
1 Std.
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1 Std. 10 Min