Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
- 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 250 γρ. νερό
- 1500 γρ. κολοκάσι
- 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2812.4 kJ / 672.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 54.9 g
- Λιπαρά
- 39.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.6 g
- Φυτικές ίνες
- 9.5 g
- Νάτριο
- 230.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2u. 40min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 Std. 30 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Κοτομπουκιές
30 Min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Keine Bewertungen
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3u.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min