Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1000 γρ. κοτόπουλο (κομμάτια με κόκαλο για σούβλα)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 70 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 350 γρ. πατάτες, σε κομμάτια 3 εκ.
- 1500 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, περασμένα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό
- λίγο μαϊντανό, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1330 kJ / 319 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 10 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40 min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 Std. 30 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κοτομπουκιές
30min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Geen beoordelingen
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3sa
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20min