Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

φύλλα φρέσκου δυόσμου
15 γρ.
φρέσκα φύλλα μαϊντανού
30 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια
120 γρ.
σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες
2
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια
40 γρ.
αγγουράκια με τη φλούδα, χωρίς τους σπόρους
300 γρ.

Τζατζίκι

αλάτι, ψιλό
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
άνηθο, αποξηραμένο
½ κ.γλ.
5 γρ. άνηθο, φρέσκο
χυμό λάιμ
15 - 20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.

Κεφτεδάκια

βοδινό κιμά
600 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
φύλλα πράσινου μαρουλιού
5
ντοματίνια
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 944 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 λεπτ.

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Καμία βαθμολογία

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 λεπτ.

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1ωρ. 15 λεπτ.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 λεπτ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Σουτζουκάκια

1ωρ. 20 λεπτ.

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2ωρ. 25 λεπτ.

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 λεπτ.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1ωρ. 10 λεπτ.

Σαλάτα με κοτόπουλο

1ωρ. 20 λεπτ.

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων