Συσκευές & Αξεσουάρ
Summer vegetable salad with maple tahini dressing
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Maple tahini dressing
-
fresh parsley leaves only2 sprigs
-
tahini70 g
-
pure maple syrup30 g
-
lemon juice only1
-
cayenne pepper¼ tsp
-
sea salt¼ tsp
-
water40 g
Vegetable salad
-
quinoa100 g
-
water to soak
-
water600 g
-
Vegetable stock paste (see Tip)1 tsp
-
green beans trimmed and cut in halves150 g
-
zucchini cut into slices (1 cm)2
-
asparagus trimmed and cut into pieces1 bunch
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
-
mixed baby salad leaves120 g
-
labne or yoghurt cheese, to serve100 g
-
fresh figs cut into quarters3
-
slivered almonds toasted, to serve3 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
136.9 mg
Πρωτεΐνη
8.5 g
Θερμίδες
997.8 kJ /
238.5 kcal
Λιπαρά
10.9 g
Φυτικές ίνες
6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025
74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPork gyoza with soy dipping sauce
1ωρ.
Sushi salad
1ωρ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28ωρ. 20 λεπτ.
Prawn saganaki with feta
35 λεπτ.
Chilli and cheese nachos
35 λεπτ.
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2ωρ. 30 λεπτ.
Char siu bao pork buns
6ωρ. 35 λεπτ.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 λεπτ.
Peanut and soba noodle slaw
20 λεπτ.
Versatile smooth soup
45 λεπτ.
Beetroot carpaccio with burrata
1ωρ. 25 λεπτ.