Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1100 γρ. νερό
- 400 γρ. κριθαράκι, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 130 γρ. φέτα, σε κομμάτια
- 340 γρ. καρδιές αγκινάρας, μαριναρισμένες, στραγγισμένες
- 60 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (το βάρος αναφέρεται στα γραμμάρια πριν το στράγγισμα της κονσέρβας)
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 3281 kJ / 781 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30 g
- Υδατάνθρακες
- 96 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Φυτικές ίνες
- 20 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΠατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 menit
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45 Min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40 min
Καστανό ρύζι
40 min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Καμία βαθμολογία
Ψητή πατατοσαλάτα
1j