Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (προαιρετικό πεδίο) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 623.7 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Βασικές συνταγές 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25 phút

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 phút

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 phút

Φαλάφελ

Không có đánh giá

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Không có đánh giá

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Không có đánh giá

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1h 20 phút

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 phút

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35 phút

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 phút

Άγριο ρύζι με μήλα

50 phút

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 phút

Εμφάνιση όλων