Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (προαιρετικό πεδίο)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
ή 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό πεδίο)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.5 g
- Λιπαρά
- 12.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 623.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Αρωματικό ρύζι
25min
Πουρές πατάτας
50 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Ρώσικη σαλάτα
1小时 20 分钟
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1 Std.
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20 Min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min