Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (προαιρετικό πεδίο)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
ή 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό πεδίο)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.5 g
- Λιπαρά
- 12.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 623.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡιζότο με λεμόνι
30min
Ρύζι με αρακά
30min
Ρύζι με σαφράν
Καμία βαθμολογία
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία
Κρεμώδη μανιτάρια
35 Min
Καστανό ρύζι
40min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Καμία βαθμολογία