Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (προαιρετικό πεδίο) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 623.7 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Βασικές συνταγές 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί

1ωρ.

Ρύζι με σαφράν

30 λεπτ.

Αβγοσαλάτα

25 λεπτ.

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 λεπτ.

Αλλαντικό κοτόπουλου

45 λεπτ.

Αρωματικό ρύζι

25 λεπτ.

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 λεπτ.

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 λεπτ.

Καστανό ρύζι

40 λεπτ.

Μαρμελάδα κράνμπερι

Καμία βαθμολογία

Φαλάφελ

1ωρ. 25 λεπτ.

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1ωρ.

Εμφάνιση όλων