Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1983 kJ / 474 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Δροσερές σαλάτες 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 λεπτ.

Ραδίκια στον ατμό

50 λεπτ.

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 λεπτ.

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40 λεπτ.

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 λεπτ.

Μάφιν ομελέτας

30 λεπτ.

Γιαπράκια Ρόδου

1ωρ. 30 λεπτ.

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

40 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 λεπτ.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 λεπτ.

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων