Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ζύμη
- 100 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 90 γρ. κεφαλοτύρι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
Γέμιση
- 30 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 15 γρ. δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. σπανάκι, φρέσκο
- 400 γρ. πράσα, κομμένα σε χοντρές ροδέλες
- 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα
- 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη με τα χέρια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.σ. πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 1 κ.σ. σιμιγδάλι
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1729 kJ / 413 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 24 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Χορτόπιτα
2h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 godz. 45 min
Τυρόπιτα τυλικτή
1 godz. 10 min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Ελιοπιτάκια
1h 15min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h