Συσκευές & Αξεσουάρ
Πρασόπιτα
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
12 μερίδες
Υλικά
Ζύμη
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα100 γρ.
-
κεφαλοτύρι90 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
στραγγιστό γιαούρτι200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)2
Γέμιση
-
άνηθο, φρέσκο30 γρ.
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ελαιόλαδο80 γρ.
-
σπανάκι, φρέσκο400 γρ.
-
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες400 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα100 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια200 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
-
σιμιγδάλι1 κ.σ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
13 g
Θερμίδες
1729 kJ /
413 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γαλάτεια Παμπορίδη
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤυροκαυτερή
5 λεπτ.
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2ωρ. 30 λεπτ.
Σπανακόπιτα
1ωρ. 30 λεπτ.
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1ωρ. 10 λεπτ.
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 λεπτ.
Χαλλουμωτή
1ωρ. 25 λεπτ.
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1ωρ. 15 λεπτ.
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1ωρ. 25 λεπτ.
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 λεπτ.
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
Καμία βαθμολογία
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Καμία βαθμολογία
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Καμία βαθμολογία