Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
100
γρ. τυρί γραβιέρα
ή 100 γρ. κεφαλοτύρι
Ζύμη
- 310 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους (2 εκ.)
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό, χωρισμένο σε κρόκο και ασπράδι
- 40 γρ. νερό, κρύο
Γέμιση
- 1000 γρ. νερό
- 130 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 130 γρ. μπέικον, σε τετράγωνα κομματάκια (περίπου 1½ εκ.)
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 3 αυγά, μεγάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 1 πρέζα αλάτι
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2398 kJ / 574 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 39 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦάβα παραδοσιακή
50min
Πίτσα ναπολιτάνα
Καμία βαθμολογία
Ελιοπιτάκια
1小时 15 分钟
Μάφιν ομελέτας
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 Min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2 Std.
Μαντί
Καμία βαθμολογία
Πρασόπιτα
2 Std. 30 Min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Καμία βαθμολογία