Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
1800 g
pak choy
60 g
yellow noodles
250 g
quail eggs
8
fresh red chilli
25 g
dried chillies soaked to soften
6 - 7
vegetable oil
60 g
torch ginger flower cut in thin slices (see Tips)
45 g
curry powder
1 ¼ tsp
dried shrimp (ebi shrimp)
45 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
60 g
coconut milk
60 g
sea salt adjust to taste
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
white sugar
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
raw tiger prawns (approx. 200 g)
4
firm tofu cut into pieces
60 g
lemon basil leaves (see Tips)
60 g
fried shallots
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1041.4 mg

Πρωτεΐνη 24.6 g

Θερμίδες 2541.7 kJ / 607.5 kcal

Λιπαρά 27.9 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 63.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chef favourites 57 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kalguksu (chicken noodle soup)

1h 15min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30min

Homemade miso soup

55min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Versatile smooth soup

45min

Beef and coconut soup

30min

Adobo beef

1h 10min

Cheat's chicken shoyu ramen

40min

Mexican chicken soup

30min

Carrot and coriander soup

30min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50min

Turmeric chicken bone broth

6h 10min

Εμφάνιση όλων