Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

4.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Blanched vegetables and vermicelli

water
1500 g
vermicelli noodles
85 g
bean sprouts
100 g
cabbage cut in thin slices
100 g
Indonesian yellow spice paste
110 g
chicken thighs bone in
600 g
makrut lime leaves
5
fresh salam leaves
3
sea salt
1 ½ tsp
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste
¼ tsp

Turmeric Chicken Soup

hard-boiled eggs peeled, cut in halves
4
celery chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
lime cut in wedges
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 721.6 mg

Πρωτεΐνη 22.3 g

Θερμίδες 1638 kJ / 391.5 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 21.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Indonesian 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Potato and porcini mushroom soup

30 Min

Pea and mint soup

20 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min

Broccoli almond soup

30 Min

Miso salmon broth

40 Min

Adobo beef

1 Std. 10 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Homemade miso soup

55 Min

Traditional minestrone

45 Min

Hearty seven vegetable soup

30 Min

Wonton soup

1 Std.

Εμφάνιση όλων