Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43.5 g
- Υδατάνθρακες
- 38.1 g
- Λιπαρά
- 23.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 2196 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMinestrone
40min
"Hug in a mug" chicken soup
30 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy chicken cauliflower soup
40min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h
Pumpkin soup
30 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Mystery soup
45 Min
Zucchini soup
25 Min
Tex-Mex chicken soup
40min