Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g beef chuck steak, cut in pieces (3 cm)
- 100 g Indonesian white spice paste, room temperature
- 2 white cardamom pods
- 60 g lemongrass, bruised
- 4 makrut lime leaves
- 2 fresh salam leaves
- ½ tsp ground coriander
- 1 tsp Beef stock paste
- 10 g sea salt, adjust to taste
- ¼ tsp ground white pepper, adjust to taste
- 1200 g water
- 200 g potatoes, cut in cubes (2 cm)
- 100 g full cream milk
- 100 g coconut milk
- 2 tomatoes, cut in cubes (2 cm), to serve
- 30 g ketjap manis, to serve
- 2 limau (limes), juice only, to serve
- 30 g emping cracker (melinjo cracker), to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2255.8 kJ / 539.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 43.5 g
- Υδατάνθρακες
- 38.1 g
- Λιπαρά
- 23.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.1 g
- Νάτριο
- 2196 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMinestrone
40 min
Lamb and barley soup
50min
Smoky Mexican bean soup
35p
Mystery soup
45 min
Creamy tomato and basil soup
30 min.
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Chicken laksa
30 min.
Creamy capsicum and zucchini soup
40 min
Asian chicken noodle soup
1h 35min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30 min.
Tuscan bean soup
30 min.
Curried carrot and ginger soup
40 min