Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Cauliflower truffle purée
- 1 garlic clove
- 20 g butter
- 300 g cauliflower, broken into florets (3 cm)
- 100 g full cream milk
- 1 tsp truffle oil
- ¼ tsp sea salt, to taste
Scallops
- 500 g water
- 16 scallops in shells
- fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 271 kJ / 64.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 2 g
- Λιπαρά
- 3.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 160.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Sushi salad
1h
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1h
Bengali fish cakes
1 godz. 20 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 min.
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min.
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Mushroom-stuffed mushrooms
50 min.
Sweetcorn and black rice salad
1h
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min.
Warm Mediterranean couscous salad
30 min.