Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g rice vermicelli noodles
- 10 dried shiitake mushrooms
- 60 g peanut oil
- 4 garlic cloves
- 6 spring onions/shallots white part only (green fronds reserved)
- 1 - 2 fresh bird's eye chillies plus extra for garnishing
- 12 sprigs fresh coriander roots and stems (leaves reserved)
- 200 g medium raw prawns peeled
- 200 g calamari tubes (approx. 2-3 tubes), cut into 1.5 x 5 cm strips
- 230 g canned bamboo shoots drained
- 1 carrot cut into julienne slices
- 120 g lime juice (approx. 6 limes)
- 100 g fish sauce
- 1 tbsp palm sugar (approx. 2 cm cube), grated
- 60 g sweet chilli sauce
- 2 tomatoes deseeded and cut into strips (1 cm) (προαιρετικό πεδίο)
- 1 - 2 pinches sea salt to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper to taste
- 1 lime cut into wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 284 kcal / 1192 kJ
- Πρωτεΐνη
- 20 g
- Λιπαρά
- 11.6 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.1 g
- Νάτριο
- 1699.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Sunny gazpacho
25 λεπτ.
Char siu bao pork buns
6ωρ. 35 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 λεπτ.
Herby potato salad with crisp topping
50 λεπτ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 λεπτ.
Warm Caesar salad with polenta croutons
1ωρ. 55 λεπτ.
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 λεπτ.
Cypriot grain salad
45 λεπτ.
Citrus seafood salad
1ωρ.
Watermelon and salmon ceviche stack
25 λεπτ.