Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1068 kJ / 255 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Let's Go Mamak 12 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hand Ripped Cabbage

20 λεπτ.

Lemon Pasta

35 λεπτ.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 λεπτ.

Tuna and Spring Onion Quiche

2ωρ.

Cornbread Pie

1ωρ. 25 λεπτ.

Coconut Dhal

25 λεπτ.

Pizza Waffles

1ωρ. 15 λεπτ.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 λεπτ.

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 λεπτ.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2ωρ. 5 λεπτ.

Hand Ripped Cabbage

20 λεπτ.

Paneer makhani

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων