Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1068 kJ / 255 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Let's Go Mamak 12 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Green Alchemist 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Honey soy tofu with steamed rice

40 λεπτ.

Sweet Potato Curry

30 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Pulse and pumpkin curry

30 λεπτ.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 λεπτ.

Pasta primavera

1ωρ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 λεπτ.

Ancho chilli bean bowl

1ωρ.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3ωρ. 45 λεπτ.

Coriander pesto pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Sweet potato and grain salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων