Moo Hong style braised pork

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

boneless pork belly rindless cut into 5 cm pieces
1000 g
water plus enough to cover the pork belly
500 g
garlic cloves
8
fresh coriander stalks and leaves, cut into thirds, plus extra to garnish
10 sprigs
black peppercorns
10 g
vegetable oil
20 g
palm sugar shaved
55 g
light soy sauce
50 g
dark soy sauce
30 g
oyster sauce
20 g
Shaoxing wine
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1092.1 mg

Πρωτεΐνη 26.5 g

Θερμίδες 6140.6 kJ / 1467.6 kcal

Λιπαρά 141.2 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 49.4 g

Υδατάνθρακες 22.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM7 Global Flavours 5 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Pork meatballs with couscous

50min

Mexican pulled pork

28h 10min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1h 10min

Sweet and sour chicken with rice

45min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Turkish borek with cacik

1h

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1h 10min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Beef ragu

1h 25min

Εμφάνιση όλων