Curried sausages and lentils

Curried sausages and lentils

4.0 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

dried fennel seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
4
long red chillies deseeded if preferred
1 - 2
fresh coriander
4 sprigs
olive oil
1 tbsp
carrot cut into pieces
100 g
celery stalks cut into pieces
2
red capsicum deseeded and cut into pieces
100 g
soy sauce or tamari
2 tbsp
tamarind paste
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
dark brown sugar
1 tbsp
water
900 g
French green lentils
300 g
raw sausage (good quality, e.g. Angus beef)
500 g
canned coconut cream
270 g
peanut butter
60 g
broccoli broken into florets (3 cm)
150 g
cauliflower broken into florets (3 cm)
150 g
fresh green beans trimmed and cut into thirds
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1630 mg

Πρωτεΐνη 49.4 g

Θερμίδες 4092.5 kJ / 974.3 kcal

Λιπαρά 63.1 g

Φυτικές ίνες 22.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 26.1 g

Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

All-in-one meals 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Feed a family creamy coconut chicken curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Seared steak and rocket salad

20 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

30 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

50 λεπτ.

Turkish borek with cacik

1ωρ.

Ayam kapitan (chicken curry)

45 λεπτ.

Swedish meatballs with gravy

30 λεπτ.

Mexican cottage pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3ωρ. 15 λεπτ.

Moo Hong style braised pork

2ωρ. 50 λεπτ.

Thai chicken wraps

40 λεπτ.

Hunter's lemon chicken rissoles

1ωρ.

Εμφάνιση όλων