Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
ή ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1200 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1713 kJ / 407 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 10 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1 g
- Νάτριο
- 749 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡιζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Κριθαρότο με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία