Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 20 γρ. μαϊντανό, φρέσκο, σε κομμάτια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
-
60
γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
ή κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένα στη μέση κατά μήκος - 300 γρ. μανιτάρια, φρέσκα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. arborio, Carnaroli)
- 450 γρ. νερό, καυτό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 60 γρ. νερό, ζεστό
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1715.6 kJ / 410 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.5 g
- Υδατάνθρακες
- 55.5 g
- Λιπαρά
- 12.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.2 g
- Νάτριο
- 389.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΖυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Παστίτσιο
2 Std. 30 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1u. 15min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 Min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min