Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
TM6 TM5 TM31

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

5.0 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 γρ. κατσικίσιο τυρί, μέτρια σκληρό, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    ή 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς τα σπόρια, κομμένες σε κύβους (0,5-1 εκ.)
    ή 300 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • 1 κλωνάρι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 650 γρ. νερό
  • 350 γρ. ζυμαρικά, κοχύλια ή άλλα κοντού τύπου αποξηραμένα ζυμαρικά

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1590 kJ / 380 kcal
Πρωτεΐνη
12.7 g
Υδατάνθρακες
65.6 g
Λιπαρά
9.2 g
Φυτικές ίνες
3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων