Συμβατές εκδόσεις
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 300 g raw beetroot, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 150 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 2 tsp ground cumin
- 70 g breadcrumbs
- 1 Tbsp tahini
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 30 g blanched almonds
- 15 g red wine vinegar
- 1 tsp sugar
- 60 g fresh mint leaves, roughly chopped
- 300 g cherry tomatoes, halved
- 70 g pomegranate seeds
- 6 pitta breads, for serving (see tip)
- houmous, for serving (see tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.6 g
- Υδατάνθρακες
- 69.1 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 12.4 g
- Νάτριο
- 1318.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChick Pea Curry
35 menit
Tempeh Bolognaise
30min
Palak Paneer
45min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Mushroom Stroganoff
30min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche
1h
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Nut Balls with Tomato Sauce
50min
Pasta with Vegetable Ragout
45min
Potato Cakes
45min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min