Συμβατές εκδόσεις
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 300 g raw beetroot, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 150 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 2 tsp ground cumin
- 70 g breadcrumbs
- 1 Tbsp tahini
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 30 g blanched almonds
- 15 g red wine vinegar
- 1 tsp sugar
- 60 g fresh mint leaves, roughly chopped
- 300 g cherry tomatoes, halved
- 70 g pomegranate seeds
- 6 pitta breads, for serving (see tip)
- houmous, for serving (see tip)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2474.6 kJ / 591.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.6 g
- Υδατάνθρακες
- 69.1 g
- Λιπαρά
- 30 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 12.4 g
- Νάτριο
- 1318.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVegetarian Chilli
35 Min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Mushroom Stroganoff
30min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Potato Pancakes
45min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Coconut and Spinach Dahl
50min