Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.6 100 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1343.9 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 3261.7 kJ / 779.6 kcal

Λιπαρά 49.1 g

Φυτικές ίνες 12.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 74.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 Min

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

30 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min

Pasta with Vegetable Ragout

Pasta with Vegetable Ragout

45 Min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 Min

Tomato Soup with Burrata

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 Min

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 Min

Εμφάνιση όλων