Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g potatoes, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 500 g butternut squash, peeled if desired, cut in pieces (4 cm)
- 150 g carrots, peeled, cut in pieces (4 cm)
- 1 Tbsp vegetable oil, plus 30 g
- ½ tsp ground black pepper
- 3 tsp fine sea salt
- 7 green cardamom pods
- 1 ½ tsp poppy seeds
- 2 cloves
- 250 g brown onions, quartered
- 50 g raw cashew nuts
- 50 g blanched almonds
- 1 bay leaf
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded if desired
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground nutmeg
- 1000 g water
- 220 g basmati rice
- 2 tsp cumin seeds
- 400 g tinned coconut milk
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2305.6 kJ / 551.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.2 g
- Υδατάνθρακες
- 79 g
- Λιπαρά
- 23.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.5 g
- Φυτικές ίνες
- 9.1 g
- Νάτριο
- 1250.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Leek and Lancashire Cheese Quiche
2 Std. 15 Min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40min
Chick Pea Curry
35 Min
Lentil Moussaka
3 Std. 30 Min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Tempeh Bolognaise
30 Min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min