Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
4
zucchine tonde (200 g circa cad.), la calotta tagliata
ή 4 zucchine lunghe, (200 g circa cad.), tagliate a metà orizzontalmente - 500 g di acqua
- 30 g di scalogno, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di cotechino cotto, privato della pelle e a pezzi
- 1 uovo
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di timo secco
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1510.8 kJ / 361 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.7 g
- Υδατάνθρακες
- 3.6 g
- Λιπαρά
- 28.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 995.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrocchette di riso al forno
1 Std. 35 Min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1 godz.
Sformatini verdure e yogurt
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1 Std. 20 Min
Crespelle con radicchio e noci
2 Std.
Frittata broccoli e prosciutto
35 Min
Strudel verza e porri (vegan)
2 Std.
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Patate dolci ripiene (vegan)
1 Std. 50 Min
Piadina romagnola farcita
55min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min