Mexican corn salad

Mexican corn salad

4.6 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

water
1000 g
sea salt plus an extra 2 pinches
1 tsp
black rice well rinsed and drained
150 g
corn cobs kernels removed (approx. 500 g)
4 - 5
jalapeño chilli trimmed
1
fresh coriander leaves only, plus extra to serve
4 sprigs
spring onions/green onions trimmed and cut into pieces
3
mayonnaise (see Tip)
50 g
sour cream
50 g
lime zest and juice
1
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
60 g
fresh long red chilli trimmed, sliced to serve (optional)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 521.3 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1156.6 kJ / 276.4 kcal

Λιπαρά 12.6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Stack up the savings 126 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Greek cabbage salad

5min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Crunchy carrot salad

10min

Rosemary meat pies

3h 30min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Brown rice salad

40min

Sushi salad

1h

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Spelt and chicken salad

1h 15min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Parmesan gelato

4h 30min

Εμφάνιση όλων