
Συσκευές & Αξεσουάρ
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Pickles
-
green cabbage thinly sliced240 g
-
carrot (approx. 1), peeled and thinly grated140 g
-
fresh long red chilli cut into thin slices and deseeded, if preferred1
-
rice wine vinegar2 tbsp
-
caster sugar1 tbsp
Rice
-
doongara rice brown (see Tips)200 g
-
water1000 g
Korean beef
-
sirloin steak beef, trimmed and thinly sliced300 grams
-
fresh red chillies cut into halves and deseeded if preferred2
-
piece fresh lemongrass (approx. 4 cm)1
-
garlic cloves6
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
water40 g
-
salt-reduced soy sauce6 tsp
-
sesame oil2 tsp
-
rice bran oil20 g
-
baby cos lettuce leaves12
-
fresh coriander leaves only12 sprigs
-
fresh long red chillies cut into thin slices and deseeded, if preferred2
-
fresh bean sprouts80 g
-
lime cut into wedges, to serve1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
365 kcal /
1527.5 kJ
Πρωτεΐνη
23.8 g
Λιπαρά
11.3 g
Υδατάνθρακες
36.8 g
Φυτικές ίνες
8.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Νάτριο
360 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία