Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

4.4 572 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
4
piece fresh ginger peeled
4 cm
chicken mince
500 g
panko breadcrumbs
20 g
Sriracha sauce (optional)
20 g
oyster sauce
180 g
basmati rice
300 g
water
1500 g
carrots cut into thin slices (5 mm) on the diagonal
2
bok choy cut into quarters, then into pieces lengthways (10 cm)
2
coconut oil
1 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal
2
coconut milk
120 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs
lime cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1966.8 mg

Πρωτεΐνη 35.3 g

Θερμίδες 2677.8 kJ / 637.5 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

3 cheers for chicken 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork meatballs with couscous

50 Min

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Feed a family creamy coconut chicken curry

1 Std. 10 Min

Sweet and sour chicken with rice

45 Min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 Min

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min

Turkish borek with cacik

1 Std.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

1 Std. 10 Min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min

Beef ragu

1 Std. 25 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων