Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes
TM6

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

5.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 750 g sunflower oil
  • 500 g floury potatoes (e.g. King Edward, Maris Piper), peeled, cut in pieces that fit through feeder
  • 4 medium eggs
  • 1 tsp white wine vinegar
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
  • ¾ tsp ground black pepper
  • 15 g fresh dill, cut in pieces
  • malt vinegar, to taste
  • 4 white fish fillets, skinless (e.g. haddock, pollock, cod, approx. 200 g each)
  • 200 g anchovy breadcrumbs, homemade (see tip)
  • 4 processed cheese slices
  • 4 brioche burger buns
  • tomato ketchup, for serving

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
5855.7 kJ / 1399.6 kcal
Πρωτεΐνη
53.6 g
Υδατάνθρακες
73.1 g
Λιπαρά
100.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Νάτριο
1525.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων