Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
125 g
fine sea salt
1 ½ tsp
celeriac peeled, sliced vertically (2 cm)
600 g
puff pastry, ready-made (approx. 1 sheet, see tip)
160 g
unsalted butter diced, plus 2 Tbsp
80 g
garlic cloves
2
fresh parsley leaves
30 g
extra virgin olive oil plus 2 Tbsp
50 g
white wine vinegar
20 g
ground black pepper
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1193.4 mg

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 2848.8 kJ / 680.9 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 38.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

5 Ingredients 70 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Veggie Victories 40 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min

Tuna and Spring Onion Quiche

2 godz.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 godz. 5 min

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1 godz. 5 min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Εμφάνιση όλων