Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Buns
- 280 g di latte intero
- 40 g di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco, sbriciolato
ή 150 g di lievito madre - 300 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Burger vegetali
- 25 g di riso Originario
- 25 g di orzo perlato
- 530 g di acqua
- 300 g di funghi champignon freschi, interi o a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 15 g di cipolla rossa a pezzi
- 20 g di salsa di soia
- 30 g di fecola di patate
- 50 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- maionese, a piacere
- ketchup, a piacere
- foglie di insalata, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2061.3 kJ / 492.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.3 g
- Υδατάνθρακες
- 91.6 g
- Λιπαρά
- 10.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.4 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 882.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFrittata broccoli e prosciutto
35 Min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Crocchette di riso al forno
1h 35 min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Frittata di spinaci al forno
45min
Salmone con broccoli e grano saraceno
40min
Riso con gamberi e verdure
30min
Cous cous veloce con verdure crude
20 min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55min
Rotolo di frittata
45min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h