Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

3.8 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chickpea pastry

extra virgin olive oil
canned chickpeas no-added salt, rinsed and drained
400 g
cornflakes
40 g
quinoa flakes
40 g
egg
1
flaxmeal
2 tbsp
water
1 tbsp

Caramelised onions

garlic clove
1
brown onions thickly sliced
200 g
dark brown sugar
1 tsp
water
1 ½ tbsp
miso paste
1 tsp

Filling

garlic cloves
2
fresh ginger
20 g
extra virgin olive oil
1 tsp
chicken thighs trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
400 g
brown onion thickly sliced
80 g
water
280 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tip)
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
sweet potatoes peeled and cut into cubes (2-3 cm)
220 g
ground cinnamon
1 tsp
ground cumin
¼ tsp
sumac
½ tsp
slivered almonds
2 tbsp
honey
1 tsp
extra virgin olive oil spray
natural yoghurt high protein (see Tip)
2 tbsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
rocket leaves
pomegranate arils
1 tbsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
harissa paste rose (see Tip)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 226.7 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 1260 kJ / 301.7 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Family chicken galette

Family chicken galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Pork vindaloo

Pork vindaloo

2ωρ. 20 λεπτ.

Chicken korma with cashews

Chicken korma with cashews

30 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1ωρ. 40 λεπτ.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Aromatic chicken pilaf

Aromatic chicken pilaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1ωρ.

Keftedes (meatballs)

Keftedes (meatballs)

2ωρ. 30 λεπτ.

Salami, pea and corn fritters

Salami, pea and corn fritters

40 λεπτ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4ωρ. 25 λεπτ.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 λεπτ.

Quick turkey taco bowl

Quick turkey taco bowl

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων