Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Υλικά
Πικάντικα φιστίκια
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση1
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα60 γρ.
Ντρέσινγκ με wasabi
-
γάλα140 γρ.
-
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)100 γρ.
-
σησαμέλαιο20 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
πάστα wasabi20 γρ.
-
μέλι15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού10 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)10 γρ.
-
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)1 κ.γλ.
Λαχανικά και ρύζι
-
ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο100 γρ.
-
άγριο ρύζι50 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
-
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
-
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)200 γρ.
-
αβοκάντο σε φέτες1
-
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)200 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1ωρ.
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1ωρ.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1ωρ. 20 λεπτ.
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 λεπτ.
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Καμία βαθμολογία
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40 λεπτ.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2ωρ. 10 λεπτ.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 λεπτ.