Συσκευές & Αξεσουάρ
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Πικάντικα φιστίκια
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση1
-
φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα60 γρ.
Ντρέσινγκ με wasabi
-
γάλα140 γρ.
-
μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)100 γρ.
-
σησαμέλαιο20 γρ.
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
πάστα wasabi20 γρ.
-
μέλι15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού10 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)10 γρ.
-
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)1 κ.γλ.
Λαχανικά και ρύζι
-
ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο100 γρ.
-
άγριο ρύζι50 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
-
μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
-
αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)200 γρ.
-
αβοκάντο σε φέτες1
-
φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)200 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1156 mg
Πρωτεΐνη
27.5 g
Θερμίδες
2820 kJ /
671.4 kcal
Λιπαρά
41.6 g
Φυτικές ίνες
9.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
43.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Θρεπτικά μπολ
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1ωρ.
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1ωρ.
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1ωρ.
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Καμία βαθμολογία
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Καμία βαθμολογία
Γαύρος λαδορίγανη
40 λεπτ.
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45 λεπτ.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 λεπτ.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2ωρ. 10 λεπτ.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 λεπτ.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 λεπτ.
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.