Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

3.9 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Flatbreads

plain flour
150 g
wholemeal plain flour
80 g
water
150 g
extra virgin olive oil
15 g
red onion
180 g
garlic cloves
5
lamb mince lean (see Tips)
200 g
ground cumin
3 tsp
dried chilli flakes
½ tsp
beetroot peeled and thinly sliced
200 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g

Tahini yoghurt

natural yoghurt high protein (see Tips)
140 g
tahini
35 g
garlic cloves
2
lemon juice
20 g
ground cumin
1 tsp
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 425 mg

Πρωτεΐνη 90 g

Θερμίδες 7630 kJ / 1830 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 41 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 206 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Marinated chicken with salsa

40 λεπτ.

Lamb korma

4ωρ.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ωρ. 5 λεπτ.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 λεπτ.

Chilli beef with lemon feta

30 λεπτ.

Spiced lamb pie

40 λεπτ.

Beef spezzatino

1ωρ. 45 λεπτ.

Rainbow bowl

1ωρ. 20 λεπτ.

Beef Rendang

1ωρ. 35 λεπτ.

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων