Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

3.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Flatbreads

plain flour
150 g
wholemeal plain flour
80 g
water
150 g
extra virgin olive oil
15 g
red onion
180 g
garlic cloves
5
lamb mince lean (see Tips)
200 g
ground cumin
3 tsp
dried chilli flakes
½ tsp
beetroot peeled and thinly sliced
200 g
cherry tomatoes cut into halves
250 g

Tahini yoghurt

natural yoghurt high protein (see Tips)
140 g
tahini
35 g
garlic cloves
2
lemon juice
20 g
ground cumin
1 tsp
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh coriander leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 425 mg

Πρωτεΐνη 90 g

Θερμίδες 7630 kJ / 1830 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 41 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 206 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

1ωρ. 50 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Pulled pork burgers

4ωρ. 20 λεπτ.

Lamb shanks with risoni and feta

3ωρ. 50 λεπτ.

Easy lamb hotpot

2ωρ.

Shepherd's pie with butter bean mash

1ωρ.

Meat feast pizza

1ωρ. 30 λεπτ.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25ωρ. 35 λεπτ.

Sweet and sour pork ribs

40 λεπτ.

Pork and gravy with red wine cabbage

1ωρ. 10 λεπτ.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4ωρ. 35 λεπτ.

Mexican pulled pork

28ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων