
Συσκευές & Αξεσουάρ
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
red quinoa rinsed and drained70 g
-
water to soak
-
Thai red curry paste (see Tips)50 g
-
makrut lime leaves stalk removed and torn into pieces4
-
fresh coriander stems (1 cm of the stem) and roots, leaves reserved4 sprigs
-
coconut milk plus an extra 1 tbsp60 g
-
boneless snapper fillets cut into portions (approx. 2 cm thickness - see Tips)600 g
-
sweet potato peeled and cut into slices (1 cm thick)500 g
-
lime juiced1
-
Chinese broccoli trimmed and cut into pieces (3 cm)300 g
-
long red chilli thinly sliced, to garnish1
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
352.5 kcal /
1470 kJ
Πρωτεΐνη
36.5 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
32.5 g
Φυτικές ίνες
9.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Νάτριο
770 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes
72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία