Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g sushi rice
- 900 g water
- 1 tsp peanut oil
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 2 carrots (210 g), cut into quarters
- 150 g sashimi grade tuna or sashimi grade salmon, cut into cubes (2 cm)
- 3 - 4 tbsp mirin
- ½ tsp sesame oil
- 1 tbsp white sesame seeds or black sesame seeds
- 1 avocado, flesh only, cut into cubes
- 1 Lebanese cucumber, peeled and cut into cubes
- 15 cooked prawns (approx. 120 g), peeled
- 3 - 4 tbsp soy sauce
- 3 - 4 tbsp rice wine vinegar
- 1 nori sheet, cut into thin strips, for garnishing
- wasabi paste, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1780 kJ / 424 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 58 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 2015 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1h
Bengali fish cakes
1h 20min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1h
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Mushroom-stuffed mushrooms
50 min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Char siu bao pork buns
6h 35min