
Συσκευές & Αξεσουάρ
Brown rice salad
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
brown rice400 g
-
water900 g
-
mixed vegetables (e.g. carrot, capsicum, peas, beans), cut into bite-sized pieces800 g
-
roasted cashews50 g
-
roasted almonds50 g
-
olive oil30 - 50 g
-
soy sauce or tamari50 g
-
lemon juice (approx. 2 lemons) or lime juice (approx. 4 limes)80 g
-
canned tuna drained95 g
-
fresh dill leaves only, to taste2 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to taste4 sprigs
-
fresh coriander leaves only, to taste4 sprigs
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
sea salt to taste1 pinch
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
493.1 kcal /
2070.8 kJ
Πρωτεΐνη
16.4 g
Λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
57.9 g
Φυτικές ίνες
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.2 g
Νάτριο
674.1 mg