Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

3.5 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Winter Veg Mash

turnip peeled and cut into pieces (3 cm)
400 g
carrot cut into pieces (3 cm)
320 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tip)
1 tsp
water
50 g
ground nutmeg to taste
ground black pepper to taste

Pork and Prune Stew

extra virgin olive oil
1 tbsp
garlic clove
1
pickling onions (approx. 360 g)
12
red wine
60 g
wholemeal plain flour
2 tbsp
carrots trimmed and sliced
2
fresh sage leaves plus extra to serve
2 tbsp
Vegetable stock paste salt-free (see Tip)
2 tsp
water
500 g
broccoli cut into florets
400 g
pork fillet cut into cubes (3 cm)
500 g
ground black pepper to taste
dried pitted prunes
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 199.8 mg

Πρωτεΐνη 39.3 g

Θερμίδες 1610 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 7.5 g

Φυτικές ίνες 17.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Lamb korma

4 Std.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 Std. 5 Min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 Min

Chilli beef with lemon feta

30 Min

Spiced lamb pie

40 Min

Beef spezzatino

1 Std. 45 Min

Rainbow bowl

1 Std. 20 Min

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Εμφάνιση όλων