
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fennel, freekeh and orange salad
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
sesame seeds1 tbsp
-
sunflower seeds30 g
-
raw cashew nuts40 g
-
hazelnuts, without skin40 g
-
sumac2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
freekeh350 g
-
water1000 g
-
red onion thinly sliced, segments separated50 g
-
lemon juice1 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
-
fennel bulb trimmed and cut into quarters400 g
-
oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves3
-
radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced4
-
orange juice (approx. 1 orange)60 g
-
macadamia oil30 g
-
ground black pepper to taste1 pinch
Διατροφή ανά 1 portions
Θερμίδες
414 kcal /
1739.3 kJ
Πρωτεΐνη
10.5 g
Λιπαρά
17.9 g
Υδατάνθρακες
47 g
Φυτικές ίνες
12.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
237.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families
114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία