Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)
150 γρ.
αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
2
χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
¼ κ.γλ.
αλάτι και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
240 γρ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα στραγγισμένο
100 γρ.
σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
λάδι για το λάδωμα
τορτίγιες από σιτάρι (βλ.συμβουλή)
4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1433.5 mg

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 2289.3 kJ / 547.2 kcal

Λιπαρά 31.7 g

Φυτικές ίνες 13.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g

Υδατάνθρακες 50.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Αλχημιστής της φύσης 10 Συνταγές
Διεθνώς

Πάμε Μεξικό 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές

25 λεπτ.

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 λεπτ.

Λευκή πίτσα

40 λεπτ.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 λεπτ.

Μανιταροπιτάκια

1ωρ. 30 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 λεπτ.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 λεπτ.

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 λεπτ.

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1ωρ.

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων