Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
TM5 TM6

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 150 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 2 αβοκάντο (περίπου 250 γρ.), σε κομμάτια
  • 20 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
  • ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο επιπλέον ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 240 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)
  • 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, στραγγισμένο
  • 150 γρ. σάλσα φρέσκιας ντομάτας (βλ. συμβουλή)
  • λάδι, για το λάδωμα
  • 4 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο (βλ.συμβουλή)

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
2289.3 kJ / 547.2 kcal
Πρωτεΐνη
20.2 g
Υδατάνθρακες
50.9 g
Λιπαρά
31.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.1 g
Φυτικές ίνες
13.4 g
Νάτριο
1433.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων