Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di gherigli di noci
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 600 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Ripieno di radicchio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di scalogno a pezzi
- 500 g di radicchio rosso a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di Gorgonzola dolce a pezzi
Besciamella
- 750 g di latte intero
- 60 g di burro a pezzi
- 60 g farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2620.9 kJ / 626.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.3 g
- Υδατάνθρακες
- 40.8 g
- Λιπαρά
- 41.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 544.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrocchette di riso al forno
1h 35min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Sformatini verdure e yogurt
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Cous cous veloce con verdure crude
20min
Patate dolci ripiene (vegan)
1h 50 min.
Piadina romagnola farcita
55min
Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Ragù di nocciole vegetariano
35min