Συμβατές εκδόσεις
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Chicken salad
- 500 g water
- 160 g sweet potato, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g leek, white part only, cut into thin slices (2 cm)
- 2 pinches dried oregano, to season
- 2 pinches ground cayenne pepper, to season
- 2 pinches ground coriander, to season
- 300 g skinless chicken breast fillets, cut into thirds
- extra virgin olive oil, to drizzle
- 70 g mixed baby salad leaves (e.g. watercress, spinach, silverbeet)
- 3 radishes, cut into thin slices (optional)
- 50 g feta cheese, crumbled, for garnishing
Cranberry dressing
- 50 g dried cranberries
- 1 - 2 tbsp red wine vinegar, to taste
- 70 g extra virgin olive oil
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ garlic clove
- 2 - 3 tbsp water
- 1 tsp sugar
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3063.4 kJ / 732.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.7 g
- Υδατάνθρακες
- 43.6 g
- Λιπαρά
- 44.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.1 g
- Φυτικές ίνες
- 5.3 g
- Νάτριο
- 401.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 Min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Brown rice salad
40 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Turmeric lime chicken skewers
1 Std. 30 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 godz.
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 godz.
Cypriot grain salad
45 Min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.