Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
TM31 TM5 TM6

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

4.4 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 γρ. ελαφρύ σησαμέλαιο
    ή 20 γρ. φιστικέλαιο
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. καρότα, σε μεγάλα κομμάτια (4 εκ.)
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 30 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κύβο ζωμού
    ή 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού
  • 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
    ή 350 γρ. μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 18-20 λεπτά)
  • 1200 γρ. νερό
  • 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. μπουκετάκια μπρόκολου ή κουνουπιδιού, κατεψυγμένα μπιζέλια, φασολάκια σε κομμάτια, κολοκυθάκια σε κομμάτια)
  • 4 αυγά

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1748 kJ / 418 kcal
Πρωτεΐνη
16 g
Υδατάνθρακες
54 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
4.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων