Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

4.6 7 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    450 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ - 1 κ.γλ.
  • κουσκούς
    300 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • αγγούρι σε κομμάτια
    180 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    150 γρ.
  • λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    1 κ.σ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 κλωνάρια
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
    150 γρ.
  • καλαμπόκι σε κονσέρβα πλυμένο και στραγγισμένο
    100 γρ.
  • φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
    150 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 567 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 1320 kJ / 316 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

4.9(7)

2ωρ. 30 λεπτ.

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

4.8(8)

10 λεπτ.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(1)

2ωρ. 20 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Ιταλικό ντιπ τυριού

Ιταλικό ντιπ τυριού

Καμία βαθμολογία

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Καμία βαθμολογία

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

Καμία βαθμολογία

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1ωρ. 35 λεπτ.

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

5.0(3)

45 λεπτ.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

4.7(12)

15 λεπτ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων