Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Σαλάτα
- 1200 γρ. νερό
- 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
- 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
- 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)
Βινεγκρέτ
- ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1430 kJ / 342 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.1 g
- Υδατάνθρακες
- 40.4 g
- Λιπαρά
- 15.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΦακές μουτζέντρα
45min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Σπανακόρυζο
40min
Μπάμιες
1h
Πρασόρυζο
35min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings