Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 μερίδες

Υλικά

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 631.4 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 927.2 kJ / 221.6 kcal

Λιπαρά 20.2 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blue Zones 10 Συνταγές
Ελλάδα

Αλχημιστής της φύσης 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 Std. 40 Min

Τυροπιτάκια

35 Min

Αβγοσαλάτα

25 Min

Αλλαντικό κοτόπουλου

45 Min

Φαλάφελ

1 Std. 25 Min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 Std. 30 Min

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

1 Std. 25 Min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

20 Min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 Min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10 Min

Pulled chicken BBQ

15 Min

Ταμπουλέ

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων