Συμβατές εκδόσεις
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 γρ. φακές, οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
- 700 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
ή 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 25 - 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
-
40
γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
ή 40 γρ. ελαιόλαδο - ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- ½ κ.γλ. ρίγανη, φρέσκια, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- 320 γρ. σπαγγέτι ολικής αλέσεως
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
- 1 πρέζα σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 103.8 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 11.5 g
- Νάτριο
- 386.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΡιζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Καμία βαθμολογία
Κριθαρότο με θαλασσινά
Καμία βαθμολογία
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Καμία βαθμολογία