Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42.8 g
- Υδατάνθρακες
- 40 g
- Λιπαρά
- 30.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.1 g
- Νάτριο
- 981 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΓιουβαρλάκια
1 godz. 20 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 dk
Κοτομπουκιές
30 Min
Σουτζουκάκια
1 godz. 20 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 Min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 godz. 20 min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 dk
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1sa
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 dk
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 Min